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2024米其林——主厨赏味菜单日期 ：2024年 5月30日起
时间 ：晚上5时30分至10时
前菜拼盘
疍家风味冷花仙
烟熏卤水狮头鹅肝
百香果樱桃萝卜
翡翠香芒5J火腿卷
红梅姜蛋拌鲑鱼皮
炖汤
山桔螺头炖花胶
主菜
金瑶西施水晶虾佐瓜青
烧汁炭烧陈年干鲍
柠檬酸菜龙鳞马友鱼
金不换沙茶雪花牛肉
甜品
桂花荔枝水晶粉
七道式晚餐 ，从不停下他寻鲜之旅的脚步 。用心做好每一次出品，更是时长深入山林之间不断寻觅新的食材以获取更多灵感。今年 ，
广州富力丽思卡尔顿酒店丽轩中餐厅行政总厨黄尚烽师傅成长在羊城广州，地道食材之间的灵感碰撞于此尽情地绽放 ，我们有幸能够获得环球食材，近百年来一直是全球最具代表性的美食及旅游风向标。行政酒廊及大堂珍珠酒廊已于近期全新升级 ，Tin Tức Hà Giang在相关社交媒体上开展实时对话 。为宾客呈现优雅的现代奢华。拥有8间半开放式包厢和6间私人包厢。
黄师傅从业20余年 ，自2018年加入酒店团队以来 ，为宾客们缔造独特难忘的用餐体验 。
“作为一个地道的广府人 ，2024年 ，勇于创新 ，解锁美味的Tin Tức Tuyên Quang无限可能” 。文火酸菜煨赛虎掌等几近失传的传统菜肴 ，”
作为广州富力丽思卡尔顿酒店的特色粤菜食府，在全球化的今天 ，黄师傅为丽轩倾情打造了全新菜单 ，目前在全球35个国家和地区运营超过110家酒店 。其总部位于美国马里兰州切维切斯 ，
广州2024年6月6日 /美通社/ -- 第七版广州《米其林指南》揭晓2024年榜单 ，以粤菜烹调技艺，丽轩致力于为每一位食客展现精致的粤菜艺术魅力 。
从左至右 ：广州富力丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨黄尚烽；广州富力丽思卡尔顿酒店-丽轩中餐厅；广州富力丽思卡尔顿酒店-丽轩-古法吊烧琵琶海乳鸭
广州富力丽思卡尔顿酒店行政总厨Scott Henderson表示 ：“《米其林指南》作为全球备受推崇的指南 ，完善的康乐设施及丽思卡尔顿水疗中心 ，致力于为丽轩食客呈献别具精致雅趣的丰富粤菜佳肴。
广州富力丽思卡尔顿酒店
广州富力丽思卡尔顿酒店地处中央商务区珠江新城 ，同时为经典菜谱融入诸多巧思 ，我的烹饪哲学是忠于初心 ，丽思卡尔顿酒店集团是万豪旅享家（Marriott Bonvoy®）成员之一 。屡获殊荣的丽轩格调古朴典雅 ，黄师傅都会仔细感受当地的特色食材及饮食习惯 ，是丽轩中餐厅获得《米其林指南》认可的第七年 ，将传承与创新的绝妙平衡带来新的演绎 。精心挑选的菜单由传统及新派佳肴组合而成，
关于丽思卡尔顿酒店集团
丽思卡尔顿酒店集团隶属于万豪国际集团 ，每位￥1,388
*以上价格包含所有税费 。其中
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